每次規劃露營行程，最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡，有現成的廚房設備和齊全的食材；在戶外，一切都得精打細算。
首先，必須考量到食材的保鮮問題，特別是夏天，稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限，我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡，還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇，既要簡單易煮，又要符合大家的口味，才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具，也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料，大概超市就買扛一堆東西回來，真的非常辛苦，這次的露營人數比之前多，大概3個家庭的人次，雖然食材可以分散給大家準備，但是事前處理(切菜，清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理，第一選擇就是火鍋啦；畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好，非常簡單，不用過腦，但是湯頭這件事就真的很看功力，所以就上網做了一些功課，發現可以滿足10人以上的鍋物，踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理，讓我非常好奇，他有四道別出心裁的鴨式火鍋，有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨，這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理，除了冬天必備的薑母鴨外，其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課，想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後，我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別，冬天吃真的非常適合，而且不會過於油膩，這讓人即使吃完一整鍋，也不會感到負擔。而且，食材的新鮮度是大家稱讚的重點，尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配，讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜，這來自於食材本身的原味，而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心，就是他啦，這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦！
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨，感覺是最符合大家口味，所以只要再準備一些蔬菜，就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿，外面有一個很大的露營廣場，整個環境都非常好，而且重點是沒有討厭的小黑蚊，就非常大推，而且帳篷用品，都已經架好，老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址： 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話： 0921 313 067
在露營的當天，我負責準備餐具，朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨，說真的，料理一定要看使用說明，一定要先解凍，不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量，我已經用了10人份的鍋子了，還是滿出來了，都比小朋友臉還要大，這邊我們少做一件事，解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮，整隻鴨下去煮太不明智瞭，光是等水滾，大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後，感覺鴨肉沒那麼硬，就放到砧板二次處理，不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說，應該是鍋物中的巨無霸了，果然就如官網說的，整隻鴨下去調理，真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈，看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯，立刻露出滿足的笑容，直呼「這味道絕對是今天的露營之王！」
露營的樂趣不只是享受美景，更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時，所有人都迫不及待地舀了一碗，熱呼呼的湯頭暖入心脾，這一刻，我想，露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後，搭配一整隻的鴨肉，湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃，洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實，每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味，肉質細緻多汁，輕輕一咬，豐富的肉汁和，讓人忍不住一口接一口。更特別的是，踏輕將鴨肉處理得剛好，不僅軟嫩且不失彈性，，湯汁浸潤其中，整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和，洋蔥的甜味自然地融入湯底，帶來一種舒適的甘甜感，溫潤而不膩口，讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜，這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面，建議搭配檸檬水，既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨，有了昨天的經驗，這次退冰後，有先稍微分解整隻鴨下去煮，畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話，這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁，煮的時候香氣一飄散出去，連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來，好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時，陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來，朋友們調侃說，這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯，那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開，每一口都是享受，這樣的香氣和滋味，應該要再把這道胡椒鴨列入菜單，甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後，整隻鴨的份量就是巨大，真的很適合露營大家圍爐一起吃，一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈，帶著淡淡的琥珀色，透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方，肉質鮮嫩，煮得剛剛好，不會過老，胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重，胡椒的辛辣恰到好處，溫暖而不嗆，但是辣度的感覺因人而異，可能有的人會覺得稍辣，整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇，這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分，推薦搭配一杯清香的烏龍茶，讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程，讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物，絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味，讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味，溫和卻令人難忘；而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛，那種隨風飄散的香氣，路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營，一邊享受暖呼呼的火鍋，一邊聊著天，笑聲和濃濃的湯香交織在一起，讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景，更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營，絕對是讓人難以忘懷的回憶，而這兩道鍋物，真的超值得，份量大，多人一起享用真的超劃算，省去備料的時間，也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營，帶上更多美食，繼續這段美好的冒險。
踏輕胡椒鴨露營料理推薦露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻，但要讓整趟旅程更愉快，能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下，在微涼的山林夜晚，和親朋好友圍坐在帳篷旁，微風輕拂下，熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣，這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器！
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇？首先，踏輕的調理包不僅方便攜帶，操作也超簡單，只需要熱水煮沸，就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你，踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖，洋蔥鴨的甘甜入味，再加上麻辣鴨的濃烈刺激，無論你是偏愛清爽湯底還是重口味，都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕胡椒鴨露營美食推薦
除此之外，踏輕鍋物選用的都是新鮮食材，湯頭濃郁卻不油膩，讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時，溫度往往會較低，而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚，喝上一口辛香四溢的湯，暖流瞬間從胃部蔓延至全身，給你滿滿的能量。更棒的是，這些鍋物湯底不需要額外調味，天然的食材就能帶出豐富的層次感，不僅滿足了味蕾，也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨露營美食推薦
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟，只需短短幾分鐘，就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁，一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物，保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊，踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離，讓歡笑與美食交織在一起。踏輕胡椒鴨露營火鍋食譜
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎？立即選擇踏輕鍋物，讓你的露營之旅從此與眾不同，無論在哪裡，都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋！現在就行動，為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧！踏輕胡椒鴨鍋物口感介紹
簡單生活放棄執著 文/靜心 我覺得現在尤其是城市里的人生活節奏太亂，追求的東西太多，飲食、睡眠沒有節制，人心浮躁。如果想心里平靜一些，應該盡量讓生活簡單一點。 每年夏天都會有一些漢族居士到扎西持林閉關院進行短期的修學。山居生活簡單、清苦，大家卻很快樂。一位居士告訴我，他平時忙著工作，忙著掙錢，覺得生活本該如此，也只能這樣，因為吃穿用度都要上好的，都得花錢，所以要不停地掙錢才能維持生活的水準，可是在扎西持林呆了一段時間后，他發現自己的快樂感、滿足感并沒有因為飯菜的粗淡、用度的簡陋而減少，反而比往日過得更安樂。 于是他就想：“哦，原來快樂很簡單。既然慢下來、儉淡下來同樣能過得快樂，為什么還要那樣忙碌如一只旋轉的陀螺呢？”下山后，他果然減少了應酬，減少了生意，把更多的時間用于修學佛法。幸運的是妻子和孩子也在他的帶動下開始學佛。幾年下來，家里的生活雖然不像以前那樣闊氣，但一家子卻過得比以前輕松和睦。 生活富裕后，人們應該學會平衡，否則物質豐富帶來的快樂會很快被困惑取代，科技發達帶來的方便會讓人更加疲憊不堪。 山居修行期間，很多人選擇止語。終日默然，以避免妄言綺語等過患。其實，人們平日說話也是說得太多了，不僅在不知不覺間犯下了許多言語上的過失，而且言多傷神，說來說去，直把自己說得心神不寧、身心俱疲。現實世界、網絡世界都是這樣。你出門去走一圈，看看街上來來往往的人，專心走路的很少，有的人一邊走路一邊打電話或者發信息，有的人恍恍惚惚、心不在焉的，迫不及待要回到因特網上去聊天，購物，吵架，圍觀。 各種各樣的新聞、消息真的就那么有必要知道嗎？對多數人來說，一遍遍機械地刷新聞不過是一種習慣和癮頭，只是把腦子弄得亂糟糟的，并不能給心腦帶來多少啟迪。你一句，我一句，話是說多了，表達能力卻越來越弱。 我并不是說像手機、網絡這樣的新技術、新事物不好，社會發展的趨勢無法逆轉，人在其中也不能全由得自己，只是你要努力把握住生活的平衡，用物質、技術帶來的便利去感受、去探求生命的美好和意義，給自己時間去沉淀、提煉，而不是反過來被技術和物質牽著走。 聒噪、匆忙、膚淺中年月飛逝，虧的是你自己，不得安頓的也是你自己。 人怎樣才能保持內心的平靜？這樣的問題，現在不太有人問了，因為內心的平靜實在不是練一練瑜伽操、讀一讀勵志文學、看幾回心理醫生就能得到的，你需要改變價值觀念和生活的諸多定式，而那又是一件需要付出多少心力去做的事！ 現在的人們似乎已經習慣了以盡量少的時間、精力、金錢、情感投入去完成事情，所以生活中便充斥著多快好省的東西。廉價，不一定是價格低，而是心靈的投入少。物件也好，事務也好，做的人不用心，受的人也不用心，一個個都努力想把自己這輩子趕緊敷衍過去似的。改變生活方式和價值觀念要肯放棄，也要肯投入，要耐得住過程的緩慢、瑣碎和艱難。 心里的牽掛多，便難以平靜。牽掛些什么？總不出財、色、名、食、睡。這五樣是世人最大的執著所在。判斷自己對一樣東西的執著程度，簡單的辦法是看它會令自己有多焦慮不安。你心里越是焦躁，說明你執著的越多。回歸內心的寧靜需從淡化內心的執著入手。 關于財、色、名，古今圣哲已經有很多教誨了，我就不再啰嗦。總之是把這些看淡一點，有益無害。你看得重，未必就有更大的機會得到。日常起居上，現在多數人的飲食、睡眠都是過量的，以致四大失調，疾病頻發。少吃一點，少睡一點，精神、身體會更健康。 帶著執著和美好一路前行 文/yunliyanluo@163.com 近年來我看過的書中《山楂樹之戀》、《平凡的世界》這兩部書尤其給我震顫、撼動，那凝練優美的語言，那情真意切的情感，那動人曲折的敘事情節和爐火純青的寫作技巧，無一不打動著我，而每每讓我熱淚迸流。掩卷沉思，我的腦海里跳出美好、執著這幾個字眼。 是的，這美好是生活的美好，追求的美好，奮斗的美好，更是人性的美好。《山楂樹之戀》中的老三，他一見如故地愛上了靜秋，并癡心不移，但他發現自己患上白血病以后，就遠遠的看著靜秋，靜靜地守護著這份愛。當他知道他是他們勘測隊第二個患上同一種病時，他雖錐心得痛苦，卻一直進行調查，也把情況寫成材料向上級反映，為的是不使更多的人再患上此病。他是怎樣的胸襟呀？是舍生取義，是高尚，是奉獻，是大愛。當他和靜秋在最后的彌留之際的親熱接觸，他是多么的珍視和不舍這份對他來說是刻骨銘心撕心裂肺的情感啊，但他卻強烈地克制住自己，把靜秋的美好留給了未來。他是這樣對靜秋說的：你還會有美好的未來，你還會遇到愛你的男人，我要把你完完整整的留給那個人。讀到此時我已泣不成聲了，多么難得的男人，多么高尚的男人呀，這雖然是個真實的感人至深的故事，但我還是覺得上天怎么這樣不公呢？為何讓完美的男人死掉呢？而留下的都是腌臜？至少我在現實中沒遇到這么優秀的男人，卻聽說某某廠長、某某參謀長、某某村長，目標是要玩1千個女人，現在已經逐漸接近目標，正雄心壯志地完成目標。他們因為有錢，而荒淫無度，成了披了人皮的獸，跟老三比真是霄壤之別呀！——高尚和惡劣的對照。再說《平凡的世界》中的孫少平，他最后放棄了大城市中的煤礦公司，而毅然選擇重回煤窯，去尋找那母子倆。這不是愛情，卻是多么高尚的感情，高尚的境界，他讓我看到了平凡的人的不平凡的心靈，讓我看到了平凡的人的非凡的價值，你能不說，在平凡的生活中就釀制不出香醇的美酒嗎？ 是呀，這執著是愛情的執著，生存的執著，理想的執著，更是信念的執著。老三義無反顧的大膽的執著的追求他的愛情。孫少平極盡克己的節省，拼命的勞動，刻苦的學習，他在鄉間教不成書了，沒有依賴他的逐漸成氣候的大哥，而是只身一人，到城里打工，先在建筑工地上搬磚，又到煤礦上出苦力，他極度竭盡揮使著自己的體力和精力，不遺余力奮不顧身，看著讓我揪心的痛，抽搐的痛。就是這樣的在艱難困境中掙扎的孫少平，就是這樣拼搏勞累的孫少平，卻寧愿自己不吃少吃，把錢省下寄給妹妹上大學，給遇到困難的弱者逃離苦境，最后為救礦工，而自己身受重傷。多么堅韌而偉大的男人呀！多么崇高而博大的男人！他們在庸常的路上踩出閃熠的光。而支持他在艱難困苦中成長起來的就是——他一直以來所熱愛的讀書。讀書給他力量，給他自信，給他前行的勇氣給，給他奮斗的內驅。因為始終有著這一盞溫暖的燈火相伴相引，才讓他飛越苦難，到達彼岸。他一直以來執著的追求，執著的愛著，執著的學習，終于達成他內心的豐實富有和寬廣雄厚，更雕塑了他人格的偉大。這就是我在《平凡的世界》中從平凡的小人物身上讀到的不平凡的力量。相比之下我是多么低賤，多么卑微，多么慚愧，我也是深切的體味過貧窮的，并正在體味著貧窮，但為了安逸，為了情趣，把自己縮在溫暖安逸的殼里，還在挑剔著生活。 人生就是一次長跑，在這個歷程中，你以什么樣的姿態前行，以什么樣的精神繼續，最后看誰跑得更長，更遠。大才女張愛玲如醉如癡的愛上了胡蘭成以后，當發現她愛錯了時，她能毅然抽身只身赴美，完成她凄美孤獨寂寞的一生。雖是如此我還是要贊賞她的堅持，在重創面前能堅挺生存，做生命的強者。 大作家瓊瑤曾說過，雖然我曾受過很大的打擊，但我還是覺得生活要美好的多得多。是的，我相信，堅持你的堅持，生活一定會回報給你美好。我相信美好是存在的，寶石是存在的。網編申軍琳倒出了我的心聲——就算生活給我無盡的苦痛折磨，我還是覺得幸福更多。不管怎樣我要說，我熱愛你——生活。前方的路上，我們繼續向前，帶上美好，帶上堅持，到前方，到遠方，那兒一定是燈火燦爛，芳草青青，彩霞滿天。 最后引用詩人汪國真的詩句：我不去想是否能夠成功，既然選擇了遠方，便只顧風雨兼程。 感動著，還是感動著，為老三，為少平那樣的小人物——那樣執著不懈、那樣美好高潔的小人物，而涕淚縱橫，天地變色。惻惻然，悵悵然，直到肅然起敬！ 執著的思念 文/快樂的寅葉子 候鳥銜來一枚思念的種子，不經意地滑落在我情感的裂縫里，思念從此在我心中扎根萌芽。 季節的風雨，斷斷續續，思念已經長成一棵大樹，以婆娑的姿態，筑成了季節的風景，如此靚麗。 你的名字是風玲，掛滿了我思念的枝頭，在每一個季節的風口上清脆地搖響，那綠色的音樂，纏繞著我的思緒，飄滿我那純潔的天空…… 漫漫路，思念的萌芽開始疾速瘋長，以至于我，都無法阻止它的泛濫和狂妄，那敏感的觸角，隨著蔓藤爬過高山，越過海洋，去搜尋你那獨特的風采。 多少個日子，我孤獨地漂泊于繁鬧的街市，游戈于熙攘的人海，把心筑成一個執著的站臺，等待著一個令我魂牽夢境的旅者。 多少個日子，我站成思念樹下一個孤獨的獵人，你那美麗璀璨的倩影，是我守獵的唯一目標。 悸動的心，始終在十字路口怦眺，守望在過往的路上，看看是否有我想要的精彩。 春去春來，花謝花開，我用執著的思念和等待，去燃燒每一片落葉。 用一生的時光，哪怕是佇立在風口一萬年，我也要？一直堅守到夕陽落幕，白雪皚皚，直到你的出現…… 攜一份執著，笑對憂傷 文/清淺之夏1忘流年 一天天的追求，一天天的拼搏；一天天的努力，一天天的執著，但我仍然不知道：在忙忙碌碌、多愁善感、喜怒哀樂、愛恨交加的無耐的生命中，人能做什么，人要如何去做才能讓生命最美麗的走過？ 當季節輪回模糊了彼此的記憶，歲月已蒼白了年輪，昔日的容顏已經風韻不再，失落悄然涌上心頭，風雨幾度？歲月幾何？塵封孤寂的心，一切歸于沉睡，時光流逝，卻不再有記憶的痕跡。尋覓中，久違的感動與希冀是否依然？ 紅塵中一路走來，幾多懵懂，幾多徘徊。曾經走過激情似火的年代，曾經有過青春飛揚的情懷。記憶中，那曾經靈動的青年時代，消失在歲月的風煙中，早已尋不到最初清純的光采。浮生如夢，誰能留住風華絕代？誰能留住萬千風采？云煙散去，一場繁花終會遠逸，徒留一場夢境，在記憶中徘徊。 人世間的滄桑誰也難于預料，人世間的歲月誰也難于阻擋，盡管很多時候，你是疲憊的，卻依舊尋不到可以停留的借口。窮有窮的磨難，富有富的苦衷，有誰不想一帆風順，又有誰不想高枕無憂，話雖如此，可凡事確不會令人順心，更不會令人如意，活著就有這樣與那樣的煩惱，生活，就有那樣與這樣的煩心，只要是人，誰也逃脫不了歲月的流逝，誰也躲避不了精神的束縛。 多少真情故事，留下美好的印記，無可復制的絕版，珍藏在心底，偶然翻閱，依然會溫馨滿懷，人生，就這樣真實著，虛幻著，迷茫著，也繼續著……雖然沒有了年少時的那份夢想，也沒有了青春時的那種奔放，但有了更豐富的經驗，更懂得了去珍惜時間，去珍惜自己，去把握自己。 執著于一種堅持，執著于一種無奈，曾幾何時，我們夢想未來，總是想放飛那柔弱的翅膀去遠方闖蕩，卻全然不知，外面也有風馳電掣，電閃雷鳴。人生在一場夢境中演繹著生命的節拍。匆匆的腳步，總是來不及挽留，生命，就這樣在遺憾中漸行漸遠；沒有多少時間再去回顧從前的不對，也沒有太多的時間去考慮以前的不該，只有帶著積累的經驗去面對今天和明天，追尋的腳步，是永遠停不下的無奈。 鮮花在告訴我，生命因為有陽光才有碩果，黑夜在告訴我，生命因為只是自我才有寂寞；風雨在告訴我，彩虹只能一閃而過，美麗的不是它的永恒，而是它的顏色。白天我在忙碌中思索，晚上我也無法讓生命在沉睡中度過。我在用所有的一切把生命透支著、努力著、追求著……人生中有太多的精彩，也有太多的無奈與傷感，閑暇時，把人生的經歷晾曬，依依排序，愛恨情愁好似過往云煙，隨風逝去。將所有的遺憾化作思緒，依如流星滑落，找尋屬于自己心靈的棲息地。不再有煙鎖孤樓的憂傷，不再有霜雪摧花落滿地的遺憾。攜日月，共相守，感知人間最美的心境。也許塵封不是為了忘卻，而是為了夢中擁有。 無論你愿意不愿意，生命的旅程中，時光都會牽著你走，理想總是催促你攀登前行。忘掉過去，留住開心，快樂的為自己加油，給自己一片陽光，不管還有多少天，不管還有多少年，踏著幻想的旋律，踩著夢想的節奏，忙忙碌碌的開心煩惱，精精神神的快樂煩心，攜一份執著，淡定自如，笑對憂傷。 >>>更多美文：好文章
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